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★送料込★堺正孝白二鋼刺身包丁210mm7寸水牛柄マチ磨き裏押し加工済切れ味抜群

中古 7956円 (税込) 在庫数：13

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中古 7956円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z8848689677	発売日	2025/02/09 22:10	定価	7956円	型番	70291948037
カテゴリ	インテリア・住まい・小物キッチン/食器調理器具

備考

刃物の本場　堺で造られた山脇刃物製作所の銘は　堺正孝の刺身包丁です。新品・未使用です。刃渡り　210ｍｍ　7寸　不純物が少なく　高純度の炭素を含有した　高品質な安来鋼　白二鋼と軟鉄を鍛造で丁寧にあわせたはがね鍛造のカスミの刺身包丁です。　裏押し加工済みのシャープな刃付けで良く切れます。　刺身の断面もきれいに切れます。　霞仕上げのきれいな刀身です。マチの部分まできれいにみがかれていて指にも優しい刺身包丁です。水牛柄を使用しています。水で強くしまり柄抜けしにくく、手にも馴染みます。　細部にまでこだわった高品質な堺打刃物の柳刃包丁です。本職の方にもおすすめです。送料無料です！　お値下げはできません。ぜひこの機会にいかがでしょうか？よろしくお願いします。上作　白二鋼　マチ磨き　裏押し加工済み