AIRCPHOLIC
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中古 11000円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z6147268292 | 発売日 | 2025/02/14 00:08 | 定価 | 11000円 | 型番 | 7026370015 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
「AIRCPHOLIC」（エアクフォリック）は、35度以上のお酒を入れると、すぐに官能検査最高指数の体験を再現し、もっとも気持ち良さを感じれる気体酒を作る製品です。気化したお酒の風味をストローで味わうことで、葉巻（シガー）のような不思議な感覚とアルコールの作用により、言い切らないようにリラックス感を感じます。
官能検査（SensoryEvalution）は食品研究分野に使われる方法で、科学的に人の感覚を研究するための評価手法です。専用試験設備による測定や物質分析と比べ、より消費者の感覚と実際の欲にフィットする食品を作ることができます。AIRCPHOLICはプロトタイプを開発している段階から、既に官能検査の手法を利用して、温度や気体の密度などいろんな条件を組み合わせる感覚を研究して、その組み合わせの中で、90%以上の消費者が高く評価したものをベースにしてデザインされました。
驚きの口当たりと低カロリー、二日酔いしにくいという点で従来のアルコールより優れているだけではありません。一口味わうだけで、これまでにない独特のアルコール体験が得られ、「タバコや葉巻のような感覚でアルコールがのどを通っていきます。鼻から入った複雑な香りが口に広がり、風味が絶えず変化します。
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